Wir backen für Genießer!

 

In unserer Backstube bereiten wir Ihnen täglich frisch gemachte Spezialitäten zu.

Egal ob Dinkel-, Roggen- oder Weizenmehlprodukte unserer Zutaten sind aus der Region und versprechen Ihnen meisterliche Qualität.

Die Mehle, aus denen wir unsere köstlichen Erzeugnisse herstellen, kommen von einer rigionalen Mühle, die nur heimisches Korn der höchsten Qualität aus kontrolliertem ökologischen Anbau produziert. Alle unsere Produkte werden mit unserem hauseigenen Natursauerteig hergestellt.

Unsere Spezialitäten:

Eine eigene Kreation unserer Backstube ist unser „Bierbrot“. In diesem Brot vereint sich die meisterliche Erfahrung von Braumeistern und unseres Bäckermeisters, der dieses Brot sozusagen nach „deutschen Reinheitsgebot“ backt. Kommen Sie doch zu uns und fragen Sie nach diesem einzigartigen Erzeugnis mit dem besonderen Geschmack der Stammwürze des Bieres.

Eine weitere Spezialität unserer Bäckerei ist unser "Uriges". Diese reine Roggenbrot besteht aus nur 4 Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Hefe und Salz. Durch meisterliches Geschick wird aus diesen Zutaten ein geschmackvolles und mild-säuerliches Broterlebnis gebacken.

Eine besondere Köstlichkeit unserer Konditorei ist die eigens von unserem Konditor entwickelte Alexander-Sahnetorte. Mit Ihrer marmorierten Struktur und ihrem edlen Geschmack nach Orange und Schokolade, wird sich sicherlich auch Ihr Gaumen daran erfreuen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Cafe: 

Montag bis Freitag: 6:00 - 18:00
Samstag: 6:00 - 12:30

sowie nach Vereinbarung 

 

Rezeptionszeiten

Mo.-Fr. bis 19:30

Samstag bis 15:00

sowie nach Vereinbarung

 

Anschrift:

Bäckerei Kern GmbH
Breite Strasse 77
63762 Großostheim
  

 

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